Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga

90%

Kuyay è un produttore bean to bar del Perù. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Amazonas Bagua Grande Jahuanga). Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga 90% è un cioccolato fondente gradevolmente dolce, con note aromatiche di agrumi, ananas, frutti rossi, frutta secca


(1 customer review)

8.50

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: agrumi, ananas, frutti rossi, frutta secca

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 90%

Produttore: Kuyay
Paese del produttore: Perù

Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Amazonas, Bagua Grande, Ferme Quya, Jahuanga

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Momotombo

Brand

Kuyay

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Ingredienti

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Astringenza

1 recensione per Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga

  1. MauryMT

    Un trionfo di ottimi agrumi, fiori di zagara, ananas, fragole, more e ribes. Si continua con frutta secca, ottime noci e noci pecan, si passa poi alla bucci degli agrumi che piano piano diventa amarene e ciliegie, sul finale lime (sia succo che buccia). In aggiunta legnoso come la parte centrale dell’ananas. Finale erbaceo come la cicoria. Ottimo !!!

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