Pump Street Uganda Rwenzori fondente 78%
€15.50
Pump street, è un produttore bean to bar del Regno Unito. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao dell’Uganda (Rwenzori, Latitude Trade). Pump Street Uganda Rwenzori fondente 78% è un cioccolato fondente dal gusto equilibrato, con note aromatiche di pompelmo, more, uva, noce, brownie, tè
8 disponibili
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Pump Street
The latest addition to our range is a 78% dark chocolate bar with a complex, layered flavor profile. It opens with a burst of juicy grape, unfolds into rich walnut, and finishes with the deep, indulgent taste of fudgy brownie. Balanced and bold, this bar is made for those who appreciate nuance in every bite.
Using cocoa grown in Western Uganda, this bar begins on 1–3 acre farms where cocoa trees thrive in nutrient-rich soils. Local farmers grow specialty-grade cocoa that’s as sustainable as it is flavorful. Post-harvest, the beans are fermented and dried over seven days which is a key step in developing the chocolate’s full character.
Bean to bar chocolate handmade in Suffolk, UK.
Award Winning –
** Academy of Chocolate Awards 2025 – Bronze
Grassi: 37,6 g
Grassi saturi: 22,1 g
Carboidrati: 48,4 g
Carboidrati zuccheri: 25 g
Fibre:
Proteine: 9,4 g
Sale: 0 g
| Peso | 70 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Paese delle Fave di Cacao | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Regione | |
| Tipo di Cioccolato | |
| Varietà delle Fave | |
| % Cacao | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Astringenza | |
| Note di degustazione | |
| Dolcezza | |
| Allergeni | Può contenere tracce di LATTE, CEREALI contenenti GLUTINE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO e SEMI DI SESAMO |
| Ingredienti | |
| Valore energetico |
Brand
Pump Street
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