Ritual Perù Maranon

75%

Ritual è un produttore bean to bar degli Stati Uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Maranon). Ritual Perù Maranon 75% è un cioccolato fondente con note aromatiche floreali, frutta fresca, arachidi tostati e erbaceo.


(1 customer review)

12.40

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: fiori di orchidea, miele, limone, papaya, pesca, nocciole, arachidi tostati, erbaceo, caramello, cacao

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 75%

Produttore: Ritual
Paese del produttore: Stati uniti

Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Maranon

Peso: 60 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Ritual

Made with pure Nacional cacao, one of the most genetically unique beans in the world. The Peru bar is as complex as it is delicate and exceptionally smooth. Tasting Notes: Floral, Herbal, Toasted Peanuts & Stone Fruit

Brand

Ritual

Ritual chocolate è un produttore di cioccolata da bean-to-bar di Park City (Utah). Ritual per produrre il suo cioccolato utilizza metodi classici europei con uno stile americano moderno. Fondata nel 2010 da Robbie Stout e Anna Davies, la sua missione è quella di produrre cioccolato di qualità eccezionale che celebri la complessità aromatica di ogni fava di cacao. Nel piccolo stabilimento di Park City viene seguito l’intero processo produttivo perché si vuole garantire la massima qualità possibile in ogni fase del processo produttivo. Ritual utilizza i cacao più pregiati del mondo per produrre il suo cioccolato. Senza aromi aggiunti, il cioccolato di Ritual mira ad esaltare il sapore unico di ogni origine.

Informazioni aggiuntive

Peso 60 g
Codice a barre

Allergeni

Ingredienti

Premi

Acidità

Amarezza

Astringenza

Dolcezza

1 recensione per Ritual Perù Maranon

  1. MauryMT

    Degustare questo cioccolato è un esperienza irripetibile perché i suoi odori e sapori sono unici. Sorprendente e molto originale nei sui gusti. Non ha eguali. Inimitabile, assolutamente da provare

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