Rózsavölgyi Csokoládé Messico Soconusco
Rózsavölgyi Csokoládé è un produttore bean to bar dell’Ungheria. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Messico (Soconusco). Rózsavölgyi Csokoládé Messico Soconusco 73% è un cioccolato fondente dolce con note aromatiche di miele, scorza di limone, frutti di bosco, nocciole tostate, caramello, malto, pane tostato, caffè, noce moscata
€12.20
In StockValutazione sensoriale by

Dolcezza:

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: miele, scorza di limone, frutti di bosco, nocciole tostate, caramello, malto, pane tostato, caffè, noce moscata
N.b. Valori espressi da 0 a 7
2 disponibili
ConfrontaPercentuale di Cacao: 73%
Produttore: Rózsavölgyi Csokoládé
Paese del produttore: Ungheria
Fave di Cacao (origine e varietà)
Messico
Soconusco
Peso: 70 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Rózsavölgyi Csokoládé
In Chiapas county in South Mexico, where circumstances are ideal for cocoa cultivation, lies Soconusco that is home to the finest criollo beans. In this chocolate, besides the characteristic creamy aroma, malt and red currants are noticable.
Informazioni aggiuntive
Peso | 70 g |
---|---|
Codice a barre | |
Allergeni | |
Ingredienti | Fave di cacao, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico |
Acidità | |
Amarezza | |
Astringenza | |
Dolcezza |