Vigdis Rosenkilde Perù Kiteni Chuncho cioccolato fondente 70%
€13.35
Vigdis Rosenkilde è un produttore bean to bar della Norvegia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo è prodotta con cacao del Perù (Kiteni, Chuncho). Vigdis Rosenkilde Perù Kiteni Chuncho cioccolato fondente 70% è un cacao dal gusto equilibrato, con note aromatiche di rosa, pompelmo, anguria, ciliegia, lampone, datteri, castagne, mela cotogna cotta, olive, erbaceo, caramello, cuoio.
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- Descrizione
- Valori Nutrizionali
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- Brand
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Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Vigdis Rosenkilde
Kiteni 70% – Mørk sjokolade.
SMAKSNOTER: BRINGEBÆR / GRAPEFRUKT / ROSE
Smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen.
Denne sjokoladen er laget med Chuncho-kakao. Det er en svært sjelden urkakao med florale og fruktige smaksnoter. Forskere mener at Chuncho muligens er den mest aromatiske kakaoen som finnes. I Kiteni-distriktet finnes en sort Chuncho med smak av rose. Når Rosenkilde opplevde denne for første gang bestemte hun seg straks for å lage sjokolade med denne unike kakaotypen.
Grassi: 25,9 g
Grassi saturi: 17,4 g
Carboidrati: 62 g
Carboidrati zuccheri: 37,9 g
Fibre: 5,3 g
Proteine: 8,8 g
Sale: 0,1 g
| Peso | 60 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Paese delle Fave di Cacao | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Regione | |
| Tipo di Cioccolato | |
| % Cacao | |
| Note di degustazione | |
| Ingredienti | |
| Valore energetico | |
| Grassi | |
| Grassi Saturi | |
| Carboidrati | |
| Carboidrati Zuccheri | |
| Fibre | |
| Proteine | |
| Sale | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Astringenza | |
| Dolcezza |
Brand
Vigdis Rosenkilde
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