Definite Repubblica dominicana cioccolato al latte di cocco

60%

Definite, è un produttore bean to bar della Repubblica dominicana. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Repubblica dominicana (Valdez cacao). Definite Repubblica dominicana cioccolato al latte di cocco 60% è un cioccolato al latte vegano (cocco), dolce, con note aromatiche di frutta secca, cocco, caramello

 


6.20

In Stock

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: frutta secca, cocco, caramello

N.b. Valori espressi da 0 a 7


3 in stock

Confronta
Tipo di Cioccolato: Latte vegano
Percentuale di Cacao: 60%

Produttore: Definite
Paese del produttore: Repubblica dominicana

Fave di Cacao (origine e varietà)
Repubblica Dominicana
Valdez cacao

Peso: 60 gr

Descrizione

Tavoletta latte vegano – Prodotta da Definite

This vegan milk chocolate is made with coconut milk. This smooth chocolate bar has only a touch of coconut milk so that you still can taste the cacao flavor notes.

The cacao used for this chocolate comes from the “Las Berenjenas” farm from Valdez Cacao, a small cacao producer in the Duarte region. The farm was acquired by the Valdez family in 1963 and has approximately 22,000 cacao trees.

The tasting notes of this chocolate are dried fruits.

Informazioni aggiuntive

Peso 60 g
Codice a barre

Allergeni

,

Ingredienti

Astringenza

Brand

Definite

Definite Chocolate è un produttore bean to bar della Repubblica Dominicana. Definite produce cioccolato pregiato in modo naturale, senza additivi. Il piccolo stabilimento di Definite si trova nel centro di Santo Domingo, capitale della Repubblica Dominicana. Con il suo cioccolato fondente Definite vuole esaltare le note aromatiche caratteristiche delle diverse regioni della Repubblica dominicana. Definite acquista le fave di cacao direttamente dai coltivatori locali. Definite utilizza solo cacao monorigine di alta qualità, che trasforma con la massima cura in pregiate tavolette di cioccolato. Attraverso una tostatura specifica per ogni diverso cacao, a seconda della provenienza, punta ad esaltare le note di degustazione tipiche di ogni varietà di cacao. Definite per produrre il suo cioccolato utilizza solo cacao e zucchero per creare un cioccolato il più naturale e puro possibile. Le tavolette aromatizzate sono create con ulteriori ingredienti dominicani naturali e di provenienza locale per offrire agli appassionati un'esperienza caraibica speciale. Il design delle eleganti confezioni deriva dalle decorazioni delle case coloniali che ancora si possono ammirare sull'isola.
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Definite Repubblica dominicana cioccolato al latte di cocco