Ocelot R.D. Congo Virunga fondente 70% con olio d’oliva al limone
€9.25
Ocelot è un produttore bean to bar del Regno Unito (Scozia). Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Repubblica democratica del Congo (Virunga). Ocelot R.D. Congo Virunga fondente 70% con olio d’oliva al limone è un cioccolato fondente, dal gusto dolce, con note aromatiche di miele, limone, cedro, confettura d’amarene, noce, budino al cioccolato, pepe, tè nero.
Questa tavoletta, è il risultato di una sublime unione tra il meraviglioso olio extravergine di oliva al limone pugliese e il cioccolato fondente 70% prodotto con il pregiato cacao Virunga della R.D. del Congo. Assaggiando questa tavoletta proverai un cioccolato cremoso e setoso. Le eleganti note aromatiche del cacao si fondono con le note di agrumi e pepe dell’olio extravergine di oliva al limone.
L’olio d’oliva è prodotto nel frantoio della famiglia De Carlo in Puglia, maestri oleari dal 1600. Qui le olive vengono raccolte con amore da ulivi secolari, come in un rituale sacro, e poi macinate a pietra insieme a limoni biologici entro poche ore dalla raccolta. Il risultato è un elisir verde e delicato, ricco del profumo tipico della magica terra di Puglia.
6 disponibili
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta cioccolato fondente con inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Ocelot
A sublime infusion of Puglian extra virgin lemon olive oil into Virungan 70% dark chocolate.
Experience an ultra smooth and luxurious mouth experience. Rich cocoa notes flow into waves of bright citrus and soft pepper.
The olive oil is made at the De Carlo family mill in Puglia, master oil makers since 1600. Here the olives are lovingly harvested from centuries old olive trees, as in a sacred ritual, and then stone-ground along with organic lemons within a few hours of picking. The result is a soft green elixir, full of the fragrance of this unique land.
Grassi: 45 g
Grassi saturi: 26 g
Carboidrati: 33 g
Carboidrati zuccheri: 28 g
Fibre:
Proteine: 7 g
Sale: 0,03 g
| Peso | 70 g |
|---|---|
| Certificazioni | |
| Codice a barre | |
| Paese delle Fave di Cacao | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Regione | |
| Tipo di Cioccolato | |
| % Cacao | |
| Note di degustazione | miele, limone, cedro, confettura d'amarene, noce, budino al cioccolato, pepe, tè nero |
| Allergeni | |
| Ingredienti | |
| Valore energetico | |
| Grassi | |
| Grassi Saturi | |
| Carboidrati | |
| Carboidrati Zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Astringenza | |
| Dolcezza |
Brand
Ocelot
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