Racine Carrée Perù San Josè de Sisa fondente 72% – CRU

Name: Racine Carrée Perù San Josè de Sisa fondente 72% - CRU
SKU: Rcn Crr Perù San José de Sisa 72 CRU bar
Availability: OutOfStock

€12.55

Racine Carrée è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (San Josè de Sisa). Racine Carrée Perù San Josè de Sisa fondente 72% – CRU, è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente acido, con note aromatiche di frutto della passione, mora, ciliegia, ribes nero, amarena, pera, noce pecan, vino rosso.

Questa tavoletta è prodotta con fave di cacao non tostate. Questo ne preserva i nutrienti del cacao e gli conferisce un gusto diverso dalla versione classica del cioccolato prodotto con lo stesso cacao.

Esaurito

COD: Rcn Crr Perù San José de Sisa 72 CRU bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Racine Carrée

Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Racine Carrée

DES FÈVES DE CACAO NON TORRÉFIÉES Il se distingue par ses fèves de cacao traitées à basse température. Cela préserve ses nutriments et lui confère un goût distinct du chocolat classique.

CHOCOLAT CRU : GOÛT INTENSE ET NATUREL
Fèves non torréfiées pour un chocolat aux saveurs fruitées, florales et miellées, préservant les nutriments du cacao.

Valore Energetico: 535,74 Kcal / 2218,72 Kj
Grassi: 34,97 g
Grassi saturi: 20,77 g
Carboidrati: 41,44 g
Carboidrati zuccheri: 33,27 g
Fibre: 11,32 g
Proteine: 9,18 g
Sale: 0 g

Peso	60 g
Paese delle Fave di Cacao	Perù
Paese Produttore	Francia
Percentuale di cacao	72
Regione	San José de Sisa
Tipo di Cioccolato	Fondente
% Cacao	70-79%
Allergeni	Tracce di frutta a guscio, tracce di lattosio
Valore energetico	535,74 Kcal / 2218,72 Kj
Grassi	34,97 g
Grassi Saturi	20,77 g
Carboidrati	41,44 g
Carboidrati Zuccheri	33,27 g
Proteine	9,18 g
Sale	0 g
Acidità	4
Amarezza	2
Astringenza	1
Dolcezza	3
Note di degustazione	ribes, frutto della passione, pera, marasca, nocciola, noci pecan, liquore al maraschino
Ingredienti	Fave di cacao, Zucchero
Fibre	11,32 g

Brand

Racine Carrée

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Racine Carrée Perù San Josè de Sisa fondente 72% – CRU

DES FÈVES DE CACAO NON TORRÉFIÉES Il se distingue par ses fèves de cacao traitées à basse température. Cela préserve ses nutriments et lui confère un goût distinct du chocolat classique.

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