Dark chocolate bar – Made by Legast
Un chocolat élégant aux saveur subtile de jasmin avec des douces notes de cannelle… un cousin proche de notre ancien bien aimé Guayas. Un de nos profiles rares et favoris!
Récolte: 2025 | Variété de cacao: Sélection d’hybrides et Trinitarios de la région. | Plantations: familiales productrices réunies en coopérative dans les montagnes de Huila, au centre- ouest de la Colombie
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An elegant chocolate with subtle jasmine flavors and sweet cinnamon notes… a close cousin of our beloved Guayas. One of our rare and favorite profiles!
Harvest: 2025 | Cacao Variety: Selection of hybrids and Trinitarios from the region. | Plantations: family producers united in a cooperative in the mountains of Huila, in central-western Colombia.

Original beans Democratic Republic of Congo Femmes de Virunga
Morin Peru absolu Chanchamayo
Chocolatemakers Perù Awajùn
Encuentro Peru Chuncho Urusayhua con Soba Cha
Chocolatemakers Congo Virunga
Zotter Bolivia
Original beans Bolivia Beni
Fruition Vanilla bean toasted white
Qantu Peru Amazonas Bagua
Luisa Abram Brazil Rio Acarà
Original beans Democratic Republic of Congo Cru Virunga
Zotter Labooko Nicaragua milk
Chocolate Tree Whisky nibs
Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Trincheras
Original Beans Perù Cusco Chuncho
Qantu Peru Bagua Dark Chocolate Palo Santo Smoked
Encuentro Dominican Republic Öko Caribe
Original Beans Peru Piura 







