Cuna de piedra Messico Tabasco Comalcalco con Mezcal reposado

Name: Cuna de piedra Messico Tabasco Comalcalco con Mezcal reposado
SKU: Cndpdr Comalcalco mezcal reposado 73 bar
Availability: OutOfStock

€18.25

Cuna de piedra è un produttore bean to bar del Messico. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Messico (Tabasco, Comalcalco). Cuna de piedra Messico Tabasco Comalcalco con Mezcal reposado 73% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente dolce con Mezcal reposado, con note aromatiche di frutta secca, mezcal, spezie e legno

Esaurito

COD: Cndpdr Comalcalco mezcal reposado 73 bar Categorie: Tavoletta, Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato

Brand:Cuna de piedra

Tavoletta Fondente con inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Cuna de piedra

Mezcal hecho 100% de Maguey Espadín de Santiago Matatlán, pueblo situado en los valles centrales de Oaxaca, considerado como la “capital mundial del mezcal”. El mezcal se obtiene por molienda en tahona de piedra, fermentado en tinas de encino, reposado en barrica de roble blanco durante 2 años y destilado dos veces en alambique de cobre. · Para nuestros granos de cacao de Comalcalco, desarrollamos un perfil de tostado alto que se mezcla perfectamente con las notas amaderadas del destilado final.

Maestro Mezcalero: Cutberto Santiago.

Valore Energetico: 100 kcal
Grassi: 8 g
Grassi saturi: 5 g
Carboidrati: 18 g
Carboidrati zuccheri: 4 g
Fibre: 14 g
Proteine: 3 g
Sale: 0 g

Peso	60 g
Codice a barre	766871878260
Allergeni	fabbricato con apparecchiature che trasformano grano, latte, soia, arachidi, noci e uova, Può contenere tracce di frumento, soia, latte, frutta a guscio, uova e arachidi. · *Prodotto senza alcool.
Ingredienti	Fave di cacao, zucchero di canna, Mezcal Espadín reposado. · Può contenere tracce di frumento, soia, latte, frutta a guscio, uova e arachidi. · *Prodotto senza alcool.
Acidità	2
Amarezza	3
Astringenza	1
Dolcezza	2
Note di degustazione	frutta secca, mezcal, spezie e legno

Brand

Cuna de piedra

Cuna de piedra è un produttore bean to bar del Messico. Cuna de piedra è stato fondato da un gruppo di giovani messicani appassionati di cacao. La missione di Cuna de piedra è quella di provare ad elevare la qualità della vita di tutti coloro che sono coinvolti nel processo produttivo del cioccolato, da coloro che piantano e raccolgono il cacao, a coloro che consumano il cioccolato. Cuna de Piedra è un omaggio al cacao del Messico. Cuna de piedra nasce con il compito di onorarlo ed esaltarlo. Ogni tavoletta di Cuna de piedra esalta ciò che la natura ci ha lasciato in eredità. Nelle filiere tradizionali del cacao ci sono almeno 6 intermediari prima che il prodotto raggiunga i consumatori finali. Cuna de piedra non si avvale di intermediari, lavora direttamente con persone che sono a diretto contatto con la terra e solo con chi semina, raccoglie e fermenta nello stesso luogo, in tal modo consente ai coltivatori di ricevere un equo compenso per il loro lavoro.

SPESE DI TRASPORTO

Il costo di trasporto è gratuito per tutti gli ordini maggiori di 59 € con consegna nel territorio italiano. Per ordini inferiori a 59 € il costo del trasporto è pari a 5,90 €.

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in caso di clima caldo spediamo dal lunedì al mercoledì a seconda del tempo di transito previsto. E per escludere il rischio che i pacchi vengano stoccati nel magazzino di un corriere durante il fine settimana.

Cuna de piedra Messico Tabasco Comalcalco con Mezcal reposado

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Cuna de piedra

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