Cuna de piedra Messico Tabasco Comalcalco con Mezcal reposado

Cuna de piedra è un produttore bean to bar del Messico. Cuna de piedra è stato fondato da un gruppo di giovani messicani appassionati di cacao. La missione di Cuna de piedra è quella di provare ad elevare la qualità della vita di tutti coloro che sono coinvolti nel processo produttivo del cioccolato, da coloro che piantano e raccolgono il cacao, a coloro che consumano il cioccolato. Cuna de Piedra è un omaggio al cacao del Messico. Cuna de piedra nasce con il compito di onorarlo ed esaltarlo. Ogni tavoletta di Cuna de piedra esalta ciò che la natura ci ha lasciato in eredità. Nelle filiere tradizionali del cacao ci sono almeno 6 intermediari prima che il prodotto raggiunga i consumatori finali. Cuna de piedra non si avvale di intermediari, lavora direttamente con persone che sono a diretto contatto con la terra e solo con chi semina, raccoglie e fermenta nello stesso luogo, in tal modo consente ai coltivatori di ricevere un equo compenso per il loro lavoro.