Manoa cioccolato fondente con mai’a X banana
70%
Manoa è un produttore bean to bar degli Stati Uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao delle Hawaii. Manoa cioccolato fondente con mai’a X banana 70% è un cioccolato fondente dal gusto dolce, con note aromatiche di miele, pompelmo, frutta tropicale, banana.
€12.10
3 disponibili
Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: miele, pompelmo, frutta tropicale, banana
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Tipo di Cioccolato: Fondente / ripieno /aromatizzato / inclusioni
Percentuale di Cacao: 70%
Produttore: Manoa
Paese del produttore: Stati uniti
Fave di Cacao (origine e varietà)
Hawaii
Peso: 60 gr
Percentuale di Cacao: 70%
Produttore: Manoa
Paese del produttore: Stati uniti
Fave di Cacao (origine e varietà)
Hawaii
Peso: 60 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente con inclusioni / aromatizzata / ripiena – Prodotta da Manoa
About the Bar: The Polynesian settlers brought with them mai’a (banana) on their long voyage to Hawaii. It is known as a canoe plant – a crop essential for island living. Not only was mai’a used as sustenance, but as an offering to ali’i (ruling chief), a highly regarded gift, and as medicine for various ailments. Fruit was scarce in ancient Hawaii and banana was one of only a handful available.
Shar Tuiasoa of Punky Aloha Studio is the talented local artist behind the cover illustration. Also part of Flavors of Hawaii are the Coconut (Haupia) & Passion Fruit (Liliko’i) bars.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 60 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Paese delle Fave di Cacao | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Tipo di Cioccolato | |
| % Cacao | |
| Acidità | |
| Note di degustazione | |
| Dolcezza | |
| Allergeni | |
| Ingredienti | cacao, zucchero di canna biologico, banana in polvere liofilizzata, burro di cacao. |
| Valore energetico | |
| Grassi | |
| Grassi Saturi | |
| Carboidrati | |
| Carboidrati Zuccheri | |
| Fibre | |
| Proteine | |
| Sale | |
| Amarezza | |
| Astringenza |
Brand
Manoa
Mānoa Chocolate Hawaii è una fabbrica di cioccolata bean to bar. Produce cioccolato fondente di qualità a Kailua, dal 2010. La fabbrica, la sala degustazione e il negozio al dettaglio si trovano sopra il ristorante Cinnamon al secondo piano dell'edificio Kailua Square. Mānoa è un bell'aggettivo in lingua hawaiana che significa ... Spesso, solido, vasto, profondo. I fondatori hanno scelto questo nome in riferimento alla profondità di sapore e complessità che si trova nel cioccolato fondente Mānoa.
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