Beau cacao Malaysia Asajaya

78%

Beau cacao è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Malaysia (Asajaya). Beau cacao Malaysia Asajaya78% è un cioccolato fondente equilibrato, con note aromatiche di frutta secca tostata, tahini, burro di arachidi, cereali


8.65

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: frutta secca tostata, tahini, burro di arachidi, cereali

N.b. Valori espressi da 0 a 7


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Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 78%

Produttore: Beau cacao
Paese del produttore: Francia

Fave di Cacao (origine e varietà)
Malaysia
Asajaya

Peso: 55 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Beau cacao

Notes de dégustation

Richement satisfaisant, avec des saveurs de céréales et de noix grillées qui rappellent le tahini et le beurre de cacahuète. La répartition texturée révèle des tanins fins.

Fèves cultivées par
M. et Mme Chang à Asajaya, Sarawak, Malaisie.

Informazioni aggiuntive

Peso 55 g
Allergeni

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Astringenza

Brand

Beau cacao

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