Cacao Hunters Colombia Tumaco
€9.10
Cacao Hunters è un produttore bean to bar della Colombia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Colombia (Tumaco). Cacao Hunters Colombia Tumaco 82% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente amaro, con note aromatiche di frutta secca, caramello, legno
Esaurito
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta Fondente – Prodotta da Cacao Hunters
En una tierra donde los corazones palpitan al ritmo de los tambores y los árboles de cacao crecen en lo profundo de la selva tropical, se encuentra un cacao cuyas semillas encarnan el carácter del desierto, produciendo un vigoroso chocolate con notas a nuez, caramelo y madera.
Grassi: 13 g
Grassi saturi: 9 g
Carboidrati: 11 g
Carboidrati zuccheri: 6 g
Fibre: 3 g
Proteine: 3 g
Sale: 13 mg
| Peso | 56 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Allergeni | |
| Ingredienti | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Astringenza | |
| Dolcezza |
Brand
Cacao Hunters
Cacao Hunters è un produttore bean to bar della Colombia (Popayán). Cacao Hunters è stata fondata nel 2013 da Carlos Ignacio Velasco e Mayumi Ogata. Cacao Hunters trasforma le fave di cacao provenienti da diversi angoli della Colombia in tavolette di cioccolato di un singolo terroir. In Colombia vengono coltivate alcune delle varietà di cacao più pregiate al mondo. Il clima e la terra offrono condizioni perfette per produrre cacao eccezionale. Cacao Hunters pone grande cura alla ricerca, alla conservazione e alla promozione di varietà rare e pregiate di cacao selvatico nelle regioni indigene della Colombia preservando la biodiversità nel cacao colombiano.
[bg_collapse view="link-inline" color="#4a4949" icon="arrow" expand_text="Mostra di più" collapse_text="Mostra di meno" ]Cacao Hunters visita continuamente aree remote della Colombia alla ricerca di alberi di cacao autoctoni. Dopo un'attenta valutazione, le varietà vengono conservate in raccolte genetiche. Cacao Hunters acquista il cacao che impiega per produrre il suo cioccolato direttamente da coltivatori di 5 regioni della Colombia, incidendo positivamente sulle condizioni di vita di oltre 3.000 famiglie di coltivatori di cacao in tutto il paese. Cacao Hunter scopre nelle foreste colombiane questi "tesori nascosti" di varietà autoctone di cacao aiutando i coltivatori a migliorare la qualità del cacao. Ogni varietà di cacao viene testata per decidere la migliore fermentazione, essiccazione e tostatura per sviluppare i sapori e aromi unici di ogni sottovarietà di cacao in modo che ogni tavoletta è espressione di un terroir unico.[/bg_collapse] 
SPESE DI TRASPORTO
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