In’t Veld Angelitos negros Eartha

86%

In’t veld è un produttore bean to bar della Germania. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao di Panama e Messico. In’t veld Angelitos negros Eartha 86% è un cioccolato fondente dal gusto acido, con note aromatiche di agrumi e frutti di bosco.


6.60

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: note floreali, arancia, pompelmo, mora, mirtillo, ribes, mandorla, zenzero e legno

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 86%

Produttore: In't veld
Paese del produttore: Germania

Fave di Cacao (origine e varietà)
Panama/Messico
"Almendra blanca"
"Almendra blanca"

Peso: 50 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da In’t Veld

A song by the legendary cuban artist Antonio Machin, where a child asks her mother why all angels are painted white. Our contribution to this injustice: the best possible extra dark chocolates. Of course not “black” but shining brown.

Brand

In't veld

In’t Veld è un produttore di cioccolato bean to bar tedesco. L’azienda è stata fondata da Holger in’t Veld. In’t Veld è un marchio di cioccolato artigianale. Il cioccolato di In’t veld è prodotto con le migliori fave di cacao. In’t Veld importa esclusivamente cacao fine, coltivato in modo sostenibile da fonti affidabili (commercio equo e solidale).

Mostra di piùNel laboratorio di Berlino le fave di cacao vengono delicatamente tostate, frantumate, e mescolate nei melangeur di pietra. Tutti gli ingredienti, dallo zucchero alle noci, alle spezie e al latte in polvere, sono di qualità selezionata e quasi sempre biologica.

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
Allergeni

Ingredienti

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