Krakakoa Indonesia Bali Pulukan

85%

Krakakoa è un produttore bean to bar dell’Indonesia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao dell’Indonesia (Bali, Pulukan). Krakakoa Indonesia Bali Pulukan 85% è un cioccolato fondente gradevolmente amaro, con note aromatiche di olive, noci pecan, cardamomo.


5.85

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: olive, noci pecan, cardamomo

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 85%

Produttore: Krakakoa
Paese del produttore: Indonesia

Fave di Cacao (origine e varietà)
Indonesia
Bali
Pulukan
Pulukan

Peso: 50 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Krakakoa

A hike north into the jagged terain of Bali’s Jembrana Regency, there is a cacao farmer dedicated to his craft who we are privileged to partner with and showcase the strong bitter and earthy notes of his cacao.

Brand

Krakakoa

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
Codice a barre

Allergeni

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Astringenza

Dolcezza

Recensioni

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