Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga

70%

Kuyay è un produttore bean to bar del Perù. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Amazonas Bagua Grande Jahuanga). Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga 70% è un cioccolato fondente gradevolmente acido, con note aromatiche di agrumi, frutta rossi, frutta secca, caramello


(2 customer reviews)

8.00

Valutazione sensoriale by

Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: agrumi, frutti rossi, frutta secca, caramello

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 70%

Produttore: Kuyay
Paese del produttore: Perù

Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Amazonas, Bagua Grande, Ferme Quya, Jahuanga

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Kuyay

Brand

Kuyay

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Ingredienti

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Sale

2 recensioni per Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga

  1. MauryMT

    Profumo di un ottimo caramello seguito dal profumo della buccia degli agrumi. Gusto di caramello con una nota acida ma assolutamente piacevole di frutti rossi ed in particolare di ribes. Retrogusto di ribes seguito da frutta secca caramellata. Ottimo come tutti i prodotti di Kuyay. Assolutamente consigliato

  2. Ermanno

    Spettacolare. Piacevole acidità degli agrumi e in particolare l’odore di una spremuta d’agrumi appena fatta seguito da frutta secca caramellata ancora calda. Molto dolce per un 70% il caramello la fa da padrone, direi caramello aromatizzato con buccia di pompelmo con la sua piacevole acidità. In seguito confettura di fragole, more e amarene. Per finire arachidi ma senza la loro parte “burrosa”

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