Morin Madagascar Sambirano
70%
Morin è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Madagascar (Sambirano). Morin Madagascar Sambirano 70% è un cioccolato fondente gradevolmente acido, con note aromatiche floreali, di agrumi, banana, mora, ribes rosso, mandorla, caramello, cacao, spezie
€6.30
Esaurito
Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: note floreali, agrumi, banana, mora, ribes rosso, mandorla, caramello, cacao, spezie
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Percentuale di Cacao: 70%
Produttore: Morin
Paese del produttore: Francia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Madagascar
Sambirano
Peso: 100 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Morin
Cultivé par un groupement de producteurs dans la région de Sambirano au nord du pays, ce cacao dévoile des notes d’agrumes mais aussi d’amande douce, de banane et de mûre.
Informazioni aggiuntive
Peso | 100 g |
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Allergeni | Può contenere delle tracce di latte, frutta a guscio e sesamo. |
Acidità | |
Amarezza | |
Astringenza | |
Dolcezza | |
Ingredienti | fave di cacao biologico, zucchero di cacao biologico, burro di cacao biologico |