Standout Haiti Cap-Haitien
70%
Standout è un produttore bean to bar della Svezia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao di Haiti (Cap-Haitien ). Standout Haiti Cap-Haitien 70% è un cioccolato fondente equilibrato, con note aromatiche floreali, di frutta secca tostata, olive nere, vaniglia
€7.05
In StockValutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: note floreali, frutta secca tostata, olive nere, vaniglia
N.b. Valori espressi da 0 a 7
3 disponibili
Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 70%
Produttore: Standout
Paese del produttore: Svezia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Haiti
Cap-Haitien
Peso: 50 gr
Percentuale di Cacao: 70%
Produttore: Standout
Paese del produttore: Svezia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Haiti
Cap-Haitien
Peso: 50 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Standout
The cacao used comes from a network of around 1,500 smallholder farmers. It has a smooth and sweet chocolatey flavor with notes of vanilla, black olives and roasted nuts.
Awards 2021 2020 3 GOLDEN STARS at the Great Taste Awards BRONZE at the Academy of Chocolate Awards 2019 2 GOLDEN STARS at the Great Taste Awards BRONZE at the Academy of Chocolate Awards
Facts about the cacao: Country: Haiti Region: Cap-Haïtien Producer: PISA Sourced via: Daarnhouwer Altitude: 0 masl Harvest: 2017 Fermentation: Wooden boxes 6-7 days
Brand
Standout
Informazioni aggiuntive
| Peso | 50 g |
|---|---|
| Allergeni | |
| Ingredienti | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Dolcezza | |
| Astringenza | |
| Codice a barre | |
| Premi |
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