Vigdis Rosenkilde Perù Quellouno Chuncho fondente 70%

Name: Vigdis Rosenkilde Perù Quellouno Chuncho fondente 70%
SKU: Vgds Rsnkld Perù Quellouno Chunco 70 bar
Availability: InStock

€13.35

Vigdis Rosenkilde è un produttore bean to bar della Norvegia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo è prodotta con cacao del Perù (Quellouno, Chuncho). Vigdis Rosenkilde Perù Quellouno Chuncho fondente 70% è un cioccolato dal gusto gradevolmente acido, con note aromatiche di miele, cedro, frutto della passione, ribes, noci pecan, datteri, oliva verde, panna, pepe rosa.

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COD: Vgds Rsnkld Perù Quellouno Chunco 70 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Vigdis Rosenkilde

Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Vigdis Rosenkilde

Quellouno 70% – Mørk sjokolade.

SMAKSNOTER: SKOGSBÆR / PEKANNØTT / FLØTE

Smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen..

Kakaoen i denne sjokoladen kommer fra en familieeid agroøkologisk kakaoplantasje beliggende på en åsside i høyjungelen i Quellouno., et spektakulært og vakkert sted. Noen av trærne på plantasjen er over 80 år gamle og produserer kakao som er beriket med bemerkelsesverdige smaksnoter. Vi brukte lang tid på å eksperimentere med ulike røsteprofiler av kakaobønnene for å fremheve de delikate smaksnotene av skogsbær og fløte.

Valore Energetico: 2475,7 Kj / 591,7 Kcal
Grassi: 40,9 g
Grassi saturi: 26,5 g
Carboidrati: 46,6 g
Carboidrati zuccheri: 36,1 g
Fibre: 5,8 g
Proteine: 9,3 g
Sale: 0 g

Peso	60 g
Codice a barre	7090064950208
Paese delle Fave di Cacao	Perù
Paese Produttore	Norvegia
Percentuale di cacao	70
Regione	Chuncho, Quellouno
Tipo di Cioccolato	Fondente
% Cacao	70-79%
Note di degustazione	miele, cedro, frutto della passione, ribes, noci pecan, datteri, oliva verde, panna, pepe rosa
Ingredienti	fave di cacao e zucchero
Valore energetico	2475,7 Kj / 591,7 Kcal
Grassi	40,9 g
Grassi Saturi	26,5 g
Carboidrati	46,6 g
Carboidrati Zuccheri	36,1 g
Fibre	5,8 g
Proteine	9,3 g
Sale	0 g
Acidità	5
Amarezza	3
Dolcezza	4

Brand

Vigdis Rosenkilde

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Vigdis Rosenkilde Perù Quellouno Chuncho fondente 70%

Brand

Vigdis Rosenkilde

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