Tavoletta latte – Prodotta da Chocolate story
Czekolada mleczna 46% kakao Madagaskar
Z ziaren z Madagaskaru postanowiliśmy stworzyć mleczną kreację naszej czekolady. Nie jest to typowa, komercyjna, przesłodzona mleczna czekolada. Zdecydowaliśmy postawić na wyższą zawartość kakao, która wynosi tu aż 46%, co jest niespotykane w zdecydowanej większości mlecznych czekolad. Mleko złagodziło nieco smak samego ziarna, ale nadal bez problemu wyczuwalne są nuty karmelu, drewna i wanilii.
Polecamy nie tylko amatorom bardzo słodkich smaków!

Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Rio Caribe 76%
Colzani / Amaro Crema spalmabile di pistacchi della Sicilia
Bonnat Perù cacao Cusco fondente 75%
Feitoria do cacao Thailandia Chanthaburi cioccolato fondente 72%
Chocolatemakers Perù Awajùn 80% 






