Flavoured / filled / inclusions dark chocolate – Made by L’atelier des 5 volcans
Fraîchement fendues une par une à la main, les gousses de vanille Bourbon de Madagascar libèrent leurs grains suaves et envoutants. Pour préserver leur saveur délicate, ils sont ajoutés en toute fin de recette, quand le cacao devient chocolat. Ils infuseront alors tout leur arôme à notre cru de la Réserve du Dja. Une association intense en savoureuse…

Fruition Vanilla bean toasted white
Zotter Bolivia
Bonnat Peru cacao Cusco dark chocolate 75%
Pump street Madagascar Ambanja milk 







