Feitoria do cacao Nicaragua milk chocolate with cocoa nibs

57%

Feitoria do cacao is a bean to bar chocolate maker from Portugal. This fine chocolate bar is made with cocoa from Nicaragua. Feitoria do cacao Nicaragua milk chocolate with 57% cocoa nibs is a pleasantly sweet milk chocolate, with aromatic notes of peanuts, hazelnuts, caramel

 

 

 


7.50

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Sensory evaluation by

Astringency:
Sweetness:
Acidity:
Bitterness:

Tasting Notes: peanuts, hazelnuts, caramel

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Confronta
Type of chocolate: Flavoured / filled / inclusions milk chocolate
Cocoa content: 57%

Chocolate Maker: Feitoria do cacao
Maker Country: Portugal

Weight: 50 gr

Description

Milk chocolate bar with inclusions / filled / flavored  – Made by Feitoria do cacao

O cacau de Nicarágua, com aroma doce e denso com notas de caramelo e sabor de frutos secos como amendoim ou avelã, encontrou-se com leite. Sendo “Chocolate de Leite”, o teor do cacau é bastante elevado, neste caso, o papel do leite é apenas amaciar a intensidade do cacau e dar riqueza no paladar.

Derrete-se na boca como manteiga, imediatamente enche a boca com a sua textura aveludada. Tem uma harmonia perfeita entre o amargor profundo do cacau e o sabor rico e macio do leite. Os Nibs ainda acrescentam um toque aromático e crocante que alegra a textura e sensação.

Combina bem com café expresso ou meia de leite, mas com cerveja preta será uma agradável surpresa.

Additional information

Weight 50 g
Barcode

Ingredients

Acidity

Bitterness

Astringent

Sweetness

Allergens

Brand

Feitoria do cacao

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Feitoria do cacao Nicaragua milk chocolate with cocoa nibs