FJÅK Uganda Semuliki Forest 100%

Name: FJÅK Uganda Semuliki Forest 100%
SKU: FK Uganda 100 bar
Availability: OutOfStock

€14.95

FJÅK è un produttore bean to bar della Norvegia. Questa tavoletta è prodotta con cacao dell’Uganda (Semuliki Forest, Bundibugyo). FJÅK Uganda Semuliki Forest 100% è un cacao amaro e gradevolmente acido, con note aromatiche di agrumi, frutti di bosco, mandorla tostata, tè nero, cuoio, tabacco

Esaurito

COD: FK Uganda 100 bar Categorie: Tavoletta, 100%

Brand:FJÅK

Tavoletta 100% – Prodotta da FJÅK

Intense dark chocolate with notes of leather and nuts.

Certified Organic – Our cocoa beans comes from the Semuliki Forest. Semuliki National Park is located in the Bundibugyo Region of remote Western Uganda, and is home to some of Africa’s most diverse floral and faunal wildlife.

Semuliki Forest cacao is grown by 1,002 organic smallholder farmers in the region, 52% of whom are women. Latitude Trade Co. (LTC), the company that processes and exports this cacao, has organized 6 rural collection points for farmers to access, where they sell fresh cacao weekly into the network and receive cash at the point of sale. LTC’s centralized fermentation facility and warehouse is located in the village of Bumate, at the base of the hills leading into the mountains.

100% organic

All of our single-origin bars are made with just cocoa beans, sugar and cocoa butter. Our chocolates are free of soy, dairy, eggs, and gluten. No added lecithin, or vanilla.

Valore Energetico:
Grassi:
Grassi saturi:
Carboidrati:
Carboidrati zuccheri:
Fibre:
Proteine:
Sale:

Peso	53 g
Codice a barre	7090053220459
Allergeni	Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE, GLUTINE
Ingredienti	fave di cacao biologico, burro di cacao biologico
Acidità	3
Amarezza	4
Dolcezza	1
% Cacao	100%
Astringenza	1

Brand

FJÅK

Fjåk è il primo produttore di cioccolato bean to bar della Norvegia (Hardangerfjord), fondato da due donne, Siv Hereid (norvegese) e Agurtxane Concellon (spagnola), nel 2015. Fjåk nel dialetto di Hardanger significa “amabile”. Agur e Siv hanno scelto questo nome perché il cioccolato è “la cosa più amabile del mondo”. Fjåk è stata fondata per produrre cioccolato "bean to bar" di alta qualità utilizzando le varietà più pregiate di cacao aromatico di provenienza biologica e da commercio equo e solidale, al quale vengono aggiunti gli ingredienti più preziosi della natura norvegese. Tutti gli ingredienti utilizzati da Fjåk sono 100% biologici. Fjåk sperimenta sempre nuove combinazioni di sapori e testa sempre nuove fave di cacao provenienti da diverse regioni del mondo, per creare sempre nuovo cioccolato da emozione. Il packaging di Fjåk è stato progettato dal designer Ian Holcroft, in collaborazione con Agur e Siv.

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Ci assicuriamo che i pacchi vengano ritirati dal corriere il più tardi possibile nel pomeriggio.
in caso di clima caldo spediamo dal lunedì al mercoledì a seconda del tempo di transito previsto. E per escludere il rischio che i pacchi vengano stoccati nel magazzino di un corriere durante il fine settimana.

FJÅK Uganda Semuliki Forest 100%

Brand

FJÅK

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