Qantu Perù Première Fois – Demetrio Huaccre LIMITED EDITION
100%

Qantu è un produttore bean to bar del Canada. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Cusco, Villa Virgen). Qantu Perù Première Fois – Demetrio Huaccre LIMITED EDITION 100% è un cacao gradevolmente amaro, con note aromatiche di giglio, pompelmo, prugne


14.45

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Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: giglio, pompelmo, prugne

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Tipo di Cioccolato: 100%
Percentuale di Cacao: 100%

Produttore: Qantu
Paese del produttore: Canada

Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Cusco
Villa Virgen
Villa Virgen

Peso: 50 gr

Descrizione

Tavoletta 100% – Prodotta da Qantu

Ce petit lot de cacao nous a fait soupirer et réaliser que notre quête pour la découverte de toutes les subtilités des arômes du cacao ne fait que commencer.  Dégustez avec nous ce chocolat, doucement comme si c’était la « Première fois ».

L’origine           : Villa Virgen, Cusco – Pérou

Production      : 250 Kg / année

Dégustation   : Lis, prunes et pamplemousse

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
Codice a barre

Allergeni

Ingredienti

Amarezza

Astringenza

Dolcezza

Acidità

Fibre

Brand

Qantu

Qantu Perù Première Fois – Demetrio Huaccre LIMITED EDITION