Fjåk cioccolato bianco crumble di ribes nero

35%

Fjåk è un produttore bean to bar della Norvegia. Fjåk cioccolato bianco crumble di ribes nero 35% è un cioccolato bianco, dal gusto gradevolmente acido, con note aromatiche di miele, ribes nero, mandorla, avena.

 

 

 

 

 


9.95

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Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: miele, ribes nero, mandorla, avena

N.b. Valori espressi da 0 a 7


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Confronta
Tipo di Cioccolato: Bianco inclusioni / ripieno / aromatizzato
Percentuale di Cacao: 35%

Produttore: FJÅK
Paese del produttore: Norvegia


Peso: 60 gr

Descrizione

Tavoletta bianco ripieno / con inclusioni / aromatizzato – Prodotta da Fjåk

Creamy white chocolate paired with tart blackcurrant and a granola pie crust.

100% ORGANIC

Awards:

International Chocolate Awards European 2019 · SILVER

Great Taste Awards 2020 · 1 GOLDEN star

Informazioni aggiuntive

Peso 60 g
Codice a barre

Paese Produttore

Tipo di Cioccolato

Note di degustazione

Allergeni

,

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Astringenza

Dolcezza

Carboidrati

Carboidrati Zuccheri

Certificazioni

Conservazione

Grassi

Grassi Saturi

Proteine

Sale

Valore energetico

% Cacao

Percentuale di cacao

Brand

FJÅK

Fjåk è il primo produttore di cioccolato bean to bar della Norvegia (Hardangerfjord), fondato da due donne, Siv Hereid (norvegese) e Agurtxane Concellon (spagnola), nel 2015. Fjåk nel dialetto di Hardanger significa “amabile”. Agur e Siv hanno scelto questo nome perché il cioccolato è “la cosa più amabile del mondo”. Fjåk è stata fondata per produrre cioccolato "bean to bar" di alta qualità utilizzando le varietà più pregiate di cacao aromatico di provenienza biologica e da commercio equo e solidale, al quale vengono aggiunti gli ingredienti più preziosi della natura norvegese. Tutti gli ingredienti utilizzati da Fjåk sono 100% biologici. Fjåk sperimenta sempre nuove combinazioni di sapori e testa sempre nuove fave di cacao provenienti da diverse regioni del mondo, per creare sempre nuovo cioccolato da emozione. Il packaging di Fjåk è stato progettato dal designer Ian Holcroft, in collaborazione con Agur e Siv.
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