Baianì chocolates Brasile cioccolato fondente 70% con lime peperoncino e granella di cacao

Name: Baianì chocolates Brasile cioccolato fondente 70% con lime peperoncino e granella di cacao
SKU: Bn chclts Brasile lime peperoncino granella di cacao 70 bar
Availability: OutOfStock

€8.70

Baianì chocolates è un produttore bean to bar del Brasile. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Brasile (Bahia, Vale Potumuju). Baianì chocolates Brasile cioccolato fondente 70% con lime peperoncino e granella di cacao è un cioccolato fondente dal gusto dolce, con note aromatiche di lime e peperoncino.

Esaurito

COD: Bn chclts Brasile lime peperoncino granella di cacao 70 bar Categorie: Tavoletta, Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato

Brand:Baianì

Tavoletta cioccolato fondente con inclusioni / ripiena / aromatizzata – Prodotta da Baianì chocolates

Uma característica bem baiana é o apetite por alimentos picantes. Claro que já ouvimos falar de Chocolate com Pimenta, mas para trazer isso para o conceito de excelência dos Chocolates Baianí não foi nada fácil porque tínhamos duas questões importantes a considerar.

Uma era como preservar o sabor do cacau sabendo que a potência da pimenta poderia neutraliza-lo. E a outra era deixar a experiência sensorialmente positiva mesmo para os não amantes de pimenta.

Testamos algumas receitas, proporções, variedades de pimentas, tempos de refino e finalmente encontramos o equilíbrio que nos satisfez em todos os sentidos. Mesmo aos menos tolerantes ao ardor, ainda vale a pena experimentar essa aventura sensorial baiana em forma de barra de chocolate Bean to Bar.

2 quadradinhos ao dia do nosso chocolate Tree to Bar é uma dose bem calibrada de felicidade e prazer!

Valore Energetico: 534 Kcal / 2234 Kj
Grassi: 40,3 g
Grassi saturi: 20,6 g
Carboidrati: 33,6 g
Carboidrati zuccheri: 33,6 g
Fibre:
Proteine: 10 g
Sale: 0 g

Peso	58 g
Codice a barre	7898657010472
Paese delle Fave di Cacao	Brasile
Paese Produttore	Brasile
Percentuale di cacao	70
Regione	Bahia, Vale Potumuju
Tipo di Cioccolato	Fondente / ripieno /aromatizzato / inclusioni
% Cacao	70-79%
Note di degustazione	lime e peperoncino
Allergeni	Può contenere tracce di LATTE e FRUTTA A GUSCIO.
Ingredienti	fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lime, granella di cacao e peperoncino
Valore energetico	534 Kcal / 2234 Kj
Grassi	40,3 g
Grassi Saturi	20,6 g
Carboidrati	33,6 g
Proteine	10 g
Sale	0 g
Acidità	3
Amarezza	1
Astringenza	0
Dolcezza	4
Carboidrati Zuccheri	33,6 g

Brand

Baianì

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Baianì chocolates Brasile cioccolato fondente 70% con lime peperoncino e granella di cacao

Brand

Baianì

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