Qantu Perù Bagua cioccolato fondente Palo Santo affumicato

70%

Qantu è un produttore bean to bar del Canada. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Bagua). Qantu Perù Bagua cioccolato fondente Palo Santo affumicato 70% è un cioccolato fondente equilibrato, con note aromatiche di fiori d’arancio, bergamotto, scorza d’arancia, noce moscata, palo santo affumicato.

Questa tavoletta rende omaggio al fumo sacro del legno di Palo Santo. Puoi sentire la sua fragranza mentre il pezzo di cioccolato si scioglie in bocca. Al palato una sensazione speziata e floreale allo stesso tempo. Un’esperienza senza pari.

Cos’è il Palo Santo?

Il Palo Santo è un legno sacro aromatico che cresce nel nord del Perù, nella foresta secca di Piura. Con migliaia di anni di storia e ancora oggi utilizzato come incenso, il suo aroma dona inevitabilmente un senso di pace.


19.75

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Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
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Amarezza:

Note di Degustazione: fiori d'arancio, bergamotto, scorza d'arancia, noce moscata, palo santo affumicato

N.b. Valori espressi da 0 a 7


5 disponibili

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato
Percentuale di Cacao: 70%

Produttore: Qantu
Paese del produttore: Canada

Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Bagua
Bagua

Peso: 50 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente con inclusioni / ripiena / aromatizzata – Prodotta da Qantu

Cette tablette rend hommage à la fumée sacrée du bois de Palo Santo. Nous avons fumé notre chocolat bien aimé Bagua 70% avec du Palo Santo.

Vous pouvez sentir son parfum pendant que le morceau de chocolat fond dans votre bouche. Au palais une sensation épicée et florale à la fois. Une expérience sans égale garantie.

 

Afin de supporter la reforestation de Palo Santo dans la forêt sèche à Dotor – Piura,

2.00 $ pour chaque tablette vendue sera remis DIRECTEMENT à la communauté qui protège de façon autonome cette forêt, berceau d’une biodiversité incroyable.

Rejoignez vous à nous pour la Biodiversité!

 

Qu’est-ce que le Palo Santo?

Le Palo Santo est un bois sacré aromatique qui pousse au nord du Pérou, dans la forêt sèche de Piura. Avec des milliers d’années d’histoire et il est encore utilisé de nos jours comme ensens, son arôme donne inévitablement un sentiment de paix.

 

Pourquoi le Palo Santo ?

La tranquillité du vendredi en après-midi. Ma mère (à Elfi) priait chaque vendredi en même temps qu’elle brûlait quelques bâtons de Palo Santo et dont l’arôme nous donnais une paix immédiate inexplicable. Un arôme de fleurs, d’agrumes et d’épices qui nous annonçait que c’était le moment de remercier la vie pour être en famille et en bonne santé.

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
Codice a barre

Allergeni

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Astringenza

Dolcezza

Fibre

Brand

Qantu

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Qantu Perù Bagua cioccolato fondente Palo Santo affumicato