Tavoletta fondente con inclusioni / ripiena / aromatizzata – Prodotta da Svenska Kakaobolaget
En mörk choklad där vi adderat aromatisk kardemumma. Perfekt för fikastunden till trekaffet.
Bönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken. Öko Caribe samarbetar med 180 bönder och hjälper dem med utbildning för att skapa en hållbar kakaoproduktion.
All vår choklad är tillverkad bean to bar i vår fabrik på Österlen. Vi väljer ut kakaon med stor omsorg för både smak och natur. Vi betalar alltid betydligt mer än fairtradepriset för vår kakao och den är alltid hållbart odlad. Det tycker vi är gott på riktigt. Du hittar våra sourcingrapporter här.

Zotter Labooko Nicaragua latte 50%
Morin Perù absolu Chanchamayo 63%
Original beans Repubblica democratica del Congo Femmes de Virunga cioccolato al latte 55%
Qantu Perù Amazonas Bagua fondente 70%
Marou Vietnam Tien Giang fondente 80%
Zotter Bolivia fondente 90%
Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga fondente 70% con sale di Maras e granella di cacao
Chocolatemakers Congo Virunga 68%
Luisa Abram Brasile Rio Acarà 70%
Chocolatemakers Perù Awajùn 80%
Taza Chocolate Mexicano coffee
Fruition Repubblica dominicana Hudson bourbon
Rózsavölgyi Csokoládé cioccolato fondente con birra 73%
Original beans Repubblica democratica del Congo cioccolato fondente 70% Cru Virunga
Original Beans Colombia Arhuaco fondente 82%
Pump street Madagascar Ambanja latte 58% 






