Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Allo Simonne
Les fèves de cacao Zorzal proviennent de fermes communautaires autour de la Reserva Zorzal, un veritable sanctuaire de biodiversité. Nous sommes honorés de contribuer à la préservation de la nature en créant ce chocolat exceptionnel. Un profil de torréfaction doux nous permet d’explorer le profil fruité et herbacé de cette origine de cacao, reconnue par les amateurs de chocolat autour du monde.
Notes de dégustation : fruits rouges, thé noir, genévrier.

Original Beans Colombia Arhuaco fondente 82%
Zotter Bolivia fondente 90%
Chocolate Tree Whisky nibs
Zotter Labooko Colombia fondente 80%
Chocolatemakers Perù Awajùn 80%
Original beans Repubblica democratica del Congo cioccolato fondente 70% Cru Virunga
Chocolate tree Mexico Aztec spice
Svenska Kakaobolaget Tanzania Kokoa Kamili 100%
Pump street Madagascar Ambanja latte 58%
Fruition Repubblica dominicana Hudson bourbon 






