Vigdis Rosenkilde Perù Echarate Chuncho fondente 80% 
Amano Repubblica Dominicana Macoris
€10.15
Amano è un produttore bean to bar degli Stati Uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Repubblica Dominicana (Macoris). Amano Repubblica dominicana Macoris 70% è un cioccolato fondente gradevolmente dolce, con note aromatiche di albicocca, noce, melassa, panna, vaniglia, caramello, note di terra
Esaurito
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta Fondente – Prodotta da Amano
Our newest single origin bar! Made with beans from the Dominican Republic this bar has hints of apricot, caramel, brown sugar and cream all held together with a rich earthy chocolate base.
Years ago I found a beautiful cocoa plantation that forever caught my imagination. On this particular day it was overcast and the cocoa trees were new and laden with a rainbow of cocoa pods. It was very peaceful with the exception of the tropical birds chirping and squawking. As the light came through the leaves, I could not help but feel that if there really was a Garden of Eden it would be just like this. Ever since I have wanted to make chocolate with beans from this magical place.
It took seven years. But as they say, good things come to those who wait. I hope that this chocolate is as special for you as it was for me.
Art Pollard
Founder / Head Chocolate Maker
Tasting Notes:
Molasses, brown sugar, cream, caramel, nuts and dried apricots.
(Note, these are natural flavors of the cocoa beans we use and the chocolate — not added flavors.)
Grassi: 41,6 g
Grassi saturi: 25, 51 g
Carboidrati: 39,7 g
Carboidrati zuccheri: 39,2 g
Fibre:
Proteine: 7,2 g
Sale: 0,01 g
| Peso | 85 g |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia, frumento e latte |
| Ingredienti | Fave di Cacao, Burro di Cacao, Zucchero di Canna Puro, Baccello di Vaniglia Intero |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Dolcezza | |
| Astringenza |
Brand
Amano
Amano è un produttore bean to bar degli Stati Uniti (Orem, Utah). Amano è stata fondata nel 2006 da Clark Goble e Art Pollard. Amano è nata con l’idea di unire gli stili di produzione del cioccolato statunitensi e europei. Nel cioccolato di Amano trovi tutte le note aromatiche tipiche del cacao leggermente tostato alla maniera dei produttori degli Stati Uniti, con la morbida setosità del burro di cacao tipica dei più raffinati cioccolatieri europei. Per produrre il suo cioccolato bean to bar, Amano impiega tecniche tradizionali e utilizza i migliori cacao aromatici del mondo acquistati direttamente dai coltivatori. I tecnici di Amano controllano direttamente in piantagione le fasi della fermentazione e essiccazione. 
SPESE DI TRASPORTO
Il costo di trasporto è gratuito per tutti gli ordini maggiori di 59 € con consegna nel territorio italiano. Per ordini inferiori a 59 € il costo del trasporto è pari a 5,90 €.
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