Cacao Hunters Colombia Arhuacos
Cacao Hunters è un produttore bean to bar della Colombia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Colombia (Arhuacos). Cacao Hunters Arhuacos 72% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente acido, con note aromatiche di lime, mela e uva.
€10.15
Valutazione sensoriale by

Dolcezza:

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: lime, mela e uva
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
ConfrontaPercentuale di Cacao: 72%
Produttore: Cacao Hunters
Paese del produttore: Colombia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Colombia
Arhuacos
Peso: 28 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Cacao Hunters
Aquí es donde la selva se encuentra con los picos nevados de la Sierra Nevada de Santa Marta. La cordillera costera más alta del mundo, la Sierra Nevada se encuentra a 5.775 metros sobre el Mar Caribe. En la cumbre, se puede ver a una distancia de 500 km, se dice que es la más extensa entre dos puntos cualquiera en la Tierra.
Brand
Cacao Hunters
Cacao Hunters è un produttore bean to bar della Colombia (Popayán). Cacao Hunters è stata fondata nel 2013 da Carlos Ignacio Velasco e Mayumi Ogata. Cacao Hunters trasforma le fave di cacao provenienti da diversi angoli della Colombia in tavolette di cioccolato di un singolo terroir. In Colombia vengono coltivate alcune delle varietà di cacao più pregiate al mondo. Il clima e la terra offrono condizioni perfette per produrre cacao eccezionale. Cacao Hunters pone grande cura alla ricerca, alla conservazione e alla promozione di varietà rare e pregiate di cacao selvatico nelle regioni indigene della Colombia preservando la biodiversità nel cacao colombiano.
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Informazioni aggiuntive
Peso | 28 g |
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