Kankel India Kerala
75%
Kankel, è un produttore bean to bar della Spagna. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao dell’India (Kerala). Kankel India Kerala75% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente acido, con note aromatiche di gelsomino, fiore di mandorlo, rosa, arancia, fragola, frutto della passione, caramello.
€7.50
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Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: gelsomino, fiore di mandorlo, rosa, arancia, fragola, frutto della passione, caramello
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Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 75%
Produttore: Kankel
Paese del produttore: Spagna
Fave di Cacao (origine e varietà)
India
Kerala
Peso: 75 gr
Percentuale di Cacao: 75%
Produttore: Kankel
Paese del produttore: Spagna
Fave di Cacao (origine e varietà)
India
Kerala
Peso: 75 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Kankel
Es un cacao de Kerala que viene de cacaos híbridos del Amazonas. India no tiene una historia milenaria de cacaos y por eso se suma a esos orígenes raros donde el cacao empieza a crear nuevas y fascinantes sensaciones. En este chocolate notamos acidez inicial, como de fresa que vuelve a floral de jazmín, flor de almendro y un poco de hoja de rosas, terminando con caramelo. Conservar en un lugar fresco y seco.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 75 g |
|---|---|
| Certificazioni | |
| Codice a barre | |
| Ingredienti | cacao biologico, zucchero biologico, burro di cacao biologico |
| Amarezza | |
| Astringenza | |
| Sale |
Brand
Kankel
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