Kilian & Close Ecuador Arriba nacional
Kilian & Close è un produttore bean to bar della Germania. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao dell’Ecuador (Los Rios, Arriba nacional). Ecuador Arriba nacional 76% è un cioccolato fondente dal gusto dolce, con note aromatiche floreali e di frutta fresca.
€8.10
Valutazione sensoriale by

Amarezza:

Note di Degustazione: gelsomino, miele, albicocca, cocco, pesca, banana, noce, biscotti, cannella e tè
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
ConfrontaPercentuale di Cacao: 76%
Produttore: Kilian & Close
Paese del produttore: Germania
Fave di Cacao (origine e varietà)
Ecuador
Los Rios
Arriba nacional
Arriba nacional
Peso: 80 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Killian & Close
Am fube der Anden in der Los Rios-Region findet man ihn noch, den echten Arriba Nacional. Ein unverwech-selbar florales aroma mit noten von jasmin und die fast vollige abwesenheit von bitterkeit, machen diese kakaosorte zu etwas ganz besonderem. Mit naturlicher Arriba Nacional kakaobutter.
Brand
Kilian & Close
La filosofia di Kilian & Close è di riportare il cioccolato alla sua naturalezza. Per Kilian & Close ciò che rende un cioccolato fantastico sono queste caratteristiche: ricette semplici, ingredienti migliori e trasparenza. Dalla selezione, alla tostatura delle fave di cacao, alla miscelazione, al concaggio, al temperaggio e alla modellatura, Kilian & Close controlla l’intero processo di produzione del cioccolato nel laboratorio di Rostock.
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Informazioni aggiuntive
Peso | 80 g |
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Certificazioni | Vegan, De-oko-070 EU/Nicht-EU Landwirtschaft, vegano, biologico |
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Allergeni | |
Ingredienti |