Legast Colombia Riviera
82%
Legast è un produttore bean to bar del Belgio. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Colombia (Riviera). Legast Colombia Riviera 82% è un cioccolato fondente gradevolmente amaro, con note aromatiche floreali, di mirtilli, ribes, uva, biscotto al cioccolato
€9.00
Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: note floreali, mirtilli, ribes, uva, biscotto al cioccolato
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 82%
Produttore: Legast
Paese del produttore: Belgio
Fave di Cacao (origine e varietà)
Colombia
Riviera
Peso: 70 gr
Percentuale di Cacao: 82%
Produttore: Legast
Paese del produttore: Belgio
Fave di Cacao (origine e varietà)
Colombia
Riviera
Peso: 70 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Legast
Une belle sélection de variétés locales de cacao qui équilibrent, à ce pourcentage élevé, de fortes notes de chocolat avec une touche de notes florales et de fruits bleus.
Récolte: 2020 | Variété: Trinitario | Plantations: Coopérative de petits producteurs
—
A fine selection of local cacao varieties that balance, at this high percentage, strong chocolate notes with a touch of floral and blue fruit notes.
Harvest: 2020| Variety: Trinitario | Plantations: Cooperative of small producers.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 70 g |
|---|---|
| Allergeni | vegano, senza latte, senza soia, senza glutine, Può contenere tracce di frutta a guscio e latte |
| Ingredienti | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Dolcezza | |
| Fibre | |
| Astringenza | |
| Note di degustazione |
Brand
Legast
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