Legast Ecuador Guayas

80%

Legast è un produttore bean to bar del Belgio. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao dell’Ecuador (Guayas). Legast Ecuador Guayas 80% è un cioccolato fondente equilibrato, con note aromatiche di gelsomino, vaniglia, cannella


9.00

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: gelsomino, vaniglia, cannella

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Out of stock

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 80%

Produttore: Legast
Paese del produttore: Belgio

Fave di Cacao (origine e varietà)
Ecuador
Guayas

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Legast

C’est un chocolat qui offre des notes intenses de chocolat, adoucies par des surprenantes notes naturelles de vanille, et des très agréables notes de cannelle et du jasmin.  Pour certains, ses saveurs de fond rappellent celles des épices de biscuit, notamment celles du spéculoos.

Récolte: 2018 | Variété: Nacional Arriba | Plantations: Petits producteurs, ouest Équateur.

Chocolate with intense chocolate notes, softened by surprising natural notes of vanilla, and very pleasant notes of cinnamon and jasmine. For some, its background flavors are reminiscent of biscuit spices, especially those of speculoos.

 

Harvest: 2018  | VarietyNacional Arriba Superior |  Plantations:  from small producers, Western Ecuador.

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Allergeni

,

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Fibre

Astringenza

Brand

Legast

Shop
Sidebar
0 Wishlist
0 Cart