Maüa Colombia Boyaca

68%

Maüa è un produttore bean to bar della Spagna. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Colombia (Boyaca). Maüa Colombia Boyaca 68% è un cioccolato fondente dolce, con note aromatiche di miele, agrumi, mela, caramello, tofu, legno

 


8.05

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: miele, agrumi, mela, caramello, tofu, legno

N.b. Valori espressi da 0 a 7


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Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 68%

Produttore: Maüa
Paese del produttore: Spagna

Fave di Cacao (origine e varietà)
Colombia
Boyacà

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Maüa

Chocolate con cacaos trinitarios que imprimen un aroma a tofù y una cremosa textura. Aromas a citricos, manzana y caramelo con sabores achocolatados y amaderados. Este cacao es producido por pequenos productores descendientes de las tribus Muiscas, indìgenas orìgìnarios de las montanosas àreas en los alrededores de la capital Bogotà

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Allergeni

,

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Astringenza

Fibre

Brand

Maüa

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