Orfève Perù Alto Piura 75%

Name: Orfève Perù Alto Piura 75%
SKU: Rfv Perù Alto Piura 75 bar
Availability: InStock

€11.95

Orfève, è un produttore bean to bar della Svizzera. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Alto piura). Orfève Perù Alto Piura 75% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente acido, con note aromatiche di albicocche, spezie, legno di sandalo e ginepro

6 disponibili

COD: Rfv Perù Alto Piura 75 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Orfève

Tavoletta Fondente – Prodotta da Orfève

Ce Cru de Terroir se caractérise par une magnifique fraîcheur et une délicate acidité fruitée soutenues par des notes épicées et boisées.

Considéré comme l’un des berceaux du cacao originel sauvage, le Pérou a conservé un riche patrimoine de variétés natives, dont les célèbres fèves blanches du cacao Gran Blanco.

Redécouvert en 2008, et depuis considéré comme l’un des plus nobles du monde, ce cacao blanc est cultivé dans la vallée de l’Alto Piura, au Nord-Ouest du pays.

Nos fèves de Gran Blanco proviennent d’une coopérative de petits producteurs respectueuse des règles les plus strictes du développement durable. Situées en-dessous de 800 mètres d’altitude, les plantations sont exclusivement travaillées en agriculture biologique.

Valore Energetico: 2469 Kj / 597 Kcal
Grassi: 45 g
Grassi saturi: 29 g
Carboidrati: 29 g
Carboidrati zuccheri: 24 g
Fibre: 10 g
Proteine: 9 g
Sale: 0,1 g

Peso	70 g
Codice a barre	7640180640059
Allergeni	Vegano. Senza soia, senza glutine, senza latte, senza uova e senza frutta a guscio
Ingredienti	fave di cacao, zucchero di canna grezzo, burro di cacao, zucchero di canna integrale
Dolcezza	3
Fibre	10 g
Astringenza	0
Acidità	3
Sale	0,1 g

Brand

Orfève

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in caso di clima caldo spediamo dal lunedì al mercoledì a seconda del tempo di transito previsto. E per escludere il rischio che i pacchi vengano stoccati nel magazzino di un corriere durante il fine settimana.

Orfève Perù Alto Piura 75%

Brand

Orfève

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