Ritual Messico Soconusco

Name: Ritual Messico Soconusco
SKU: Rtl Soconusco 75 bar
Availability: OutOfStock

€14.65

Ritual, è un produttore bean to bar degli Stati Uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Messico (Soconusco). Ritual Messico Soconusco 75% è un cioccolato al fondente dal gusto equilibrato, con note aromatiche di agrumi, frutta secca e legno.

Esaurito

COD: Rtl Soconusco 75 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Ritual

Tavoletta Fondente – Prodotta da Ritual

The Soconusco cacao growing region has a chocolate history that is as rich as its flavor is today. This area was one of the main cacao producing regions for the Aztec empire and it’s quality was considered to be the most valuable by the colonial Spanish empire. This chocolate is made with cacao from the Rayen Cooperative, which is a new organization of cacao growers that are focused on quality and continuing the reputation of the Soconusco region as a strong cacao source. This is a region that we have been interested in ever since we began making chocolate because of its unique history and fabled quality. Our first impression of flavor of this origin is extreme nuttiness (imagine the nuttiness of Madagascar chocolate but without all the fruit). There’s a bit of citrus in the flavor, but it definitely takes a backseat to the upfront nutty, woody and chocolate flavors. This coop is extremely small (our smallest origin to date, by a lot!) which means that supply of this origin will be limited.

Valore Energetico:
Grassi:
Grassi saturi:
Carboidrati:
Carboidrati zuccheri:
Fibre:
Proteine:
Sale:

Peso	60 g
Codice a barre	858739005199
Allergeni	Può contenere tracce di arachidi, frutta con guscio e grano
Ingredienti	Cacao, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico

Brand

Ritual

Ritual chocolate è un produttore di cioccolata da bean-to-bar di Park City (Utah). Ritual per produrre il suo cioccolato utilizza metodi classici europei con uno stile americano moderno. Fondata nel 2010 da Robbie Stout e Anna Davies, la sua missione è quella di produrre cioccolato di qualità eccezionale che celebri la complessità aromatica di ogni fava di cacao. Nel piccolo stabilimento di Park City viene seguito l'intero processo produttivo perché si vuole garantire la massima qualità possibile in ogni fase del processo produttivo. Ritual utilizza i cacao più pregiati del mondo per produrre il suo cioccolato. Senza aromi aggiunti, il cioccolato di Ritual mira ad esaltare il sapore unico di ogni origine.

SPESE DI TRASPORTO

Il costo di trasporto è gratuito per tutti gli ordini maggiori di 59 € con consegna nel territorio italiano. Per ordini inferiori a 59 € il costo del trasporto è pari a 5,90 €.

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Ci assicuriamo che i pacchi vengano ritirati dal corriere il più tardi possibile nel pomeriggio.
in caso di clima caldo spediamo dal lunedì al mercoledì a seconda del tempo di transito previsto. E per escludere il rischio che i pacchi vengano stoccati nel magazzino di un corriere durante il fine settimana.

Ritual Messico Soconusco

Brand

Ritual

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