Tavoletta Fondente – Prodotta da Svenska Kakaobolaget
En mörk choklad med syltiga toner av plommon, körsbär, russin & syrliga äpplen. Passar dig som älskar en choklad med hög syra, som här balanseras av söta och djupa toner. Helt klart rock n’ roll men uppskattas även av nybörjare.
Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.

Zotter Labooko Nicaragua latte 50%
Encuentro Repubblica Dominicana Zorzal 100%
Zotter Bolivia fondente 90%
Chocolate Tree Whisky nibs
Original Beans Perù Cusco Chuncho 100%
Qantu Perù Piura Morròpon fondente 70%
Feitoria do cacao Tanzania cioccolato al latte di pecora nera 70% - SENZA ZUCCHERO 







