Dark chocolate bar – Made by Svenska Kakaobolaget
En mörk choklad med syltiga toner av plommon, körsbär, russin & syrliga äpplen. Passar dig som älskar en choklad med hög syra, som här balanseras av söta och djupa toner. Helt klart rock n’ roll men uppskattas även av nybörjare.
Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.

Encuentro Dominican Republic Öko Caribe
Chocolate tree Mexico Aztec spice
Casa cacao Peru Piura Coop. Norandino
Morin Peru absolu Chanchamayo
Original beans Ecuador Esmeraldas fleur de sel
Taza Chocolate Mexicano coffee
Fruition Dominican Republic Hudson bourbon
Orfève Peru Alto Piura 







