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Brasstown Milk chocolate

45%

Brasstown è un produttore bean to bar degli Stati uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con un blend di cacao. Brasstown milk chocolate 45% è un cioccolato al latte gradevolmente dolce, con note aromatiche di frutta secca, caramello e panna


Goodio Cranmary €7.15
Fruition Repubblica dominicana Hudson bourbon €11.25

€10.75

Valutazione sensoriale by

Note di Degustazione: frutta secca, caramello e panna

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

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Confronta
Tipo di Cioccolato: Latte
Percentuale di Cacao: 45%

Produttore: Brasstown
Paese del produttore: Stati uniti

Fave di Cacao (origine e varietà)
 Blend

Peso: 60 gr

Descrizione

Tavoletta Latte – Prodotta da Brasstown

What comes from nature tends to retain its pure form as long as possible or, if that’s not possible, to adapt its environment so it corresponds to its original surroundings. If you take Brasstown Milk Craft Chocolate and break it down to its basics, you will find the smooth, silky mildness of milk which subtly breaks down the density of the cacao, and innocently overwhelms your mind with softness and purity.

Informazioni aggiuntive

Peso 60 g
Codice a barre

Ingredienti

Brand

Brasstown

Brasstown Craft Chocolate è un produttore bean to bar degli Stati Uniti (North Carolina). Brasstown è stata fondata dai cioccolatieri Rom Still e Barbara Price visto il loro amore per il cioccolato artigianale e di qualità prodotto con le migliori selezioni di fave di cacao da commercio equo e solidale. Brasstown segue tutto il processo di produzione del cioccolato, dalla fava alla tavoletta, dalla torrefazione alla confezione. Per produrre il loro cioccolato Brasstown impegano solo le fave di cacao biologiche certificate garantendo ai coltivatori condizioni commerciali eque e promuovere un'agricoltura sostenibile.

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