Pump Street Ecuador Hacienda Limon Los Rios Province
100%
Pump street, è un produttore bean to bar del Regno Unito. Questa tavoletta è prodotta con cacao dell’Ecuador (Hacienda Limon Los Rios Province). Pump Street Ecuador Hacienda Limon Los Rios Province 100% è un cacao gradevolmente amaro con note aromatiche di frutta secca e note vegetali
€9.15
Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: frutta secca e note vegetali
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
Confronta
Tipo di Cioccolato: 100%
Percentuale di Cacao: 100%
Produttore: Pump Street
Paese del produttore: Regno Unito
Fave di Cacao (origine e varietà)
Ecuador
Hacieda Limon, Los Rios Province
Peso: 70 gr
Percentuale di Cacao: 100%
Produttore: Pump Street
Paese del produttore: Regno Unito
Fave di Cacao (origine e varietà)
Ecuador
Hacieda Limon, Los Rios Province
Peso: 70 gr
Descrizione
Tavoletta 100% – Prodotta da Pump Street
Made from pure Heirloom Cacao Preservation accredited cocoa beans from Samuel von Rutte’s Hacienda Limon farm on the Guantupi River in Ecuador. A long conch with no added sugar yields earthy flavour and low acidity. Handmade from bean to bar in Suffolk, UK. Award Winning – Academy of Chocolate 2021 – Dark Bean to Bar 90% and over cocoa solids – Silver
Brand
Pump Street
Informazioni aggiuntive
| Peso | 70 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Allergeni | AVENA, Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto. Nello stabilimento si lavorano anche latte e derivati, glutine e frutta a guscio |
| Ingredienti | |
| Premi | Academy of Chocolate 2021 – Dark Bean to Bar 90% and over cocoa solids – Silver |
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