Barre clandestine Belize cioccolato fondente con granella di cacao al rum

73%

Barre clandestine, è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Belize (Maya Mountain). Barre clandestine Belize cioccolato fondente con granella di cacao al rum 75% è un cioccolato fondente dolce, (con granella di cacao infusa nel rum bianco Copalli), con note aromatiche floreali, di miele, ananas, caffè e rum


13.50

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Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: ananas, cocco, rum

N.b. Valori espressi da 0 a 7


3 disponibili

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente / ripieno /aromatizzato
Percentuale di Cacao: 73%

Produttore: Barre clandestine
Paese del produttore: Francia

Fave di Cacao (origine e varietà)
Belize
Maya mountain
Maya mountain

Peso: 60 gr

Descrizione

Tavoletta cioccolato fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Barre clandestine

Pays méconnu d’Amérique centrale, le Bélize possède une forêt tropicale dont sont issus deux produits d’exception : le cacao Maya Mountain et le Rhum Copalli blanc associés dans une tablette de chocolat au gout et à la texture unique.

Des éclats de fèves de cacao Maya Mountain, infusés au Rhum Copalli blanc, apportent croquant et puissance aromatique à notre chocolat grand cru aux notes de miel et d’ananas.

Informazioni aggiuntive

Peso 60 g
Certificazioni

Codice a barre

Paese Produttore

Percentuale di cacao

Tipo di Cioccolato

% Cacao

Allergeni

Conservazione

Ingredienti

Valore energetico

Grassi

Grassi Saturi

Carboidrati

Carboidrati Zuccheri

Proteine

Acidità

Amarezza

Astringenza

Dolcezza

Note di degustazione

Sale

Paese delle Fave di Cacao

Varietà delle Fave

Brand

Barre clandestine

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Barre clandestine Belize cioccolato fondente con granella di cacao al rum