Tavoletta cioccolato fondente con inclusioni / aromatizata / ripiena – Prodotta da Bonnat
Quand l’assaisonnement du cuisinier rencontre le savoir-faire du chocolatier…Une alliance unique entre les univers du chef Jean Sulpice et du chocolatier Stéphane Bonnat qui se marient ici naturellement donnant à ces tablettes de chocolat toute leur singularité.
Résolument acidulé, un peu tonique et facétieux, l’accord de cacaos brésilien, Péruvien et Malgache et des baies de genièvre va réveiller votre palais en le surprenant avec ses saveurs joyeuses.

Fruition Repubblica dominicana Hudson bourbon
Original Beans Perù Cusco Chuncho 100%
Pump street Madagascar Ambanja latte 58%
Qantu Perù Ayacucho Chuncho fondente 70%
Fruition cioccolato bianco 55% Vanilla bean toasted white
Qantu Perù Piura Morròpon fondente 70%
Zotter Labooko Nicaragua latte 50%
Original Beans Colombia Arhuaco fondente 82%
Zotter Bolivia fondente 90%
Taza Chocolate Mexicano coffee
Luisa Abram Brasile Rio Acarà 70%
Marou Vietnam Tien Giang fondente 80% 




