French Broad Scorpion pepper


French Broad è un produttore bean to bar degli Stati uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con un blend di cacao. French Broad scorpion pepper 72% è un cioccolato fondente aromatizzato con note aromatiche di frutta e pepe.


Valutazione sensoriale by

Note di Degustazione: frutta e pepe

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Tipo di Cioccolato: Fondente aromatizzato
Percentuale di Cacao: 72%

Produttore: French Broad
Paese del produttore: Stati uniti

Peso: 60 gr


Tavoletta Fondente aromatizzato – Prodotta da French Broad

Peppers and chocolate make a good pair,” says grower and pepper enthusiast, Bobby of Jah Works Farm in Asheville. Both possess euphoric qualities, boost energy, and lend themselves to tasting with discernment: relishing the layers of flavors that reveal themselves slowly, and differ slightly on everyone’s tongue. Scorpion peppers are among the most piquant in the world, with more than 1.2 million Scoville heat units. Aside from the heat, The Scorpion offers a tender fruit flavor, which makes it the perfect pepper to pair with a fruit-forward cacao blend. This chocolate isn’t a badge-of-honor experience meant to burn you from the inside out; our use of The Scorpion is judicious. We taste the fruit notes of both the pepper and the cacao.

Informazioni aggiuntive

Peso 60 g

Codice a barre




French Broad

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