Bonnat Filippine Les Sirènes LIMITED EDITION

75%

Bonnat è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao delle Filippine. Bonnat Filippine Les Sirènes 75% è un cioccolato fondente gradevolmente dolce, con note aromatiche di miele, mandarino, mandorla tostata, caffè, liquirizia

 

 


11.35

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: miele, mandarino, mandorla tostata, caffè, liquirizia

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 75%

Produttore: Bonnat
Paese del produttore: Francia

Fave di Cacao (origine e varietà)
Filippine

Peso: 100 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Bonnat

Chocolat noir origine Philippines 75% de cacao
100g net

Cette tablette est un chocolat noir 75% Cacao pure origine des Philippines

En 1609 un navire voguant entre le Mexique et l’Espagne via les Philippines fut jeté sur les côtes du Japon lors d’une tempête. En plein naufrage, des pêcheuses de perles sauvèrent l’équipage puis la cargaison composée en partie de cacao. Ignorant qu’ils avaient affaire à des femmes vivant de la plongée, les marins restèrent persuadés d’avoir été halés sur le rivage par des sirènes.
Le navire et son équipage repartirent en direction des Philippines où le cacao fut planté. Cette tablette est un hommage aux plongeuses Japonaises sans qui ce chocolat n’existerait pas.

La tablette est vendue en quantité limitée

Informazioni aggiuntive

Peso 100 g
Ingredienti

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Astringenza

Codice a barre

Brand

Bonnat

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