Chocolate tree Colombia Arhuaco LIMITED EDITION
Chocolate Tree, è un produttore bean to bar della Gran Bretagna (Scozia). Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Colombia (Arhuaco). Chocolate Tree Colombia Arhuaco 70% è un cioccolato fondente equilibrato con note aromatiche di miele, frutti di bosco, caffè
€7.00
Valutazione sensoriale by

Dolcezza:

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: miele, frutti di bosco, caffè
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
ConfrontaPercentuale di Cacao: 70%
Produttore: Chocolate Tree
Paese del produttore: Gran Bretagna
Fave di Cacao (origine e varietà)
Colombia
Arhuaco
Peso: 80 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Chocolate tree
The Arhuaco area an indigenous tribe of the Sierra Nevada mountains, near the coastline in Northern Colombia. They grow native organic cacao in a rich biodiverse landscape, living in harmony with nature. We visited the Arhuaco in 2019, and are really excited to bring you this 70% dark chocolate bar with wild dark forest fruit notes.
Brand
Chocolate Tree
Chocolate Tree è un produttore bean to bar scozzeze. Chocolate Tree è stato fondato nel 2005 da Alastair e Friederike Gower. Dal 2012 Alastair e Friederike hanno iniziato a produrre cioccolato bean to bar. Chocolate Tree produce un cioccolato artigianale curando l’intero processo. I prodotti di Chocolate Tree sono opere di arte commestibile, visivamente stupende, realizzate con dedizione e passione. Chocolate Tree cura minuziosamente ogni fase della produzione di cioccolato. La missione di Chocolate Tree è quella di produrre cioccolato di qualità, proteggendo la biodiversità premiando i coltivatori con un equo compenso per il loro lavoro.

Informazioni aggiuntive
Peso | 80 g |
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Certificazioni | |
Codice a barre | |
Allergeni | |
Ingredienti | Fave di cacao biologico, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico |
Acidità | |
Amarezza | |
Astringenza | |
Dolcezza |