Feliu chocolate Messico Chiapas Flor de un día

70%

Feliu chocolate è un produttore bean to bar del Messico. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Messico (Chiapas, Flor de un día). Feliu chocolate Messico Chiapas Flor de un día 70% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di miele, mandarino, mango, ananas, frutti di bosco rossi, anacardi, caramello, caffè


8.50

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Astringenza:
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Amarezza:

Note di Degustazione: miele, mandarino, mango, ananas, frutti di bosco rossi, anacardi, caramello, caffè

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Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 70%

Produttore: Feliu chocolate
Paese del produttore: Messico

Fave di Cacao (origine e varietà)
Messico
Chiapas
Flor de un día
Flor de un día

Peso: 80 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Feliu chocolate

Flor de un día es una aldea del sur de Chiapas, en las faldas de la Sierra Madre mexicana. Este chocolate se elabora con la mezcla de cacaos de la zona. Su sabor recuerda al mango y a la fruta tropical, y una fermentación generosamente larga hace que el amargo apenas se note hasta el final.

Informazioni aggiuntive

Peso 80 g
Codice a barre

Paese delle Fave di Cacao

Paese Produttore

Percentuale di cacao

Regione

Tipo di Cioccolato

Varietà delle Fave

% Cacao

Allergeni

Ingredienti

Valore energetico

Grassi

Grassi Saturi

Carboidrati

Carboidrati Zuccheri

Proteine

Sale

Acidità

Amarezza

Astringenza

Dolcezza

Note di degustazione

Brand

Feliu chocolate

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