Fruition Perù Maranon Canyon dark

Name: Fruition Perù Maranon Canyon dark
SKU: Frtn Perù Maranon 76 bar
Availability: OutOfStock

€11.25

Fruition è un produttore bean to bar degli Stati Uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con un cacao del Perù (Maranon). Fruition Perù Maranon 76% è un cioccolato fondente dal gusto equilibrato, con note aromatiche di frutti di bosco, noci tostata e caffè.

Esaurito

COD: Frtn Perù Maranon 76 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Fruition

Tavoletta Fondente – Prodotta da Fruition

Made from highly sought-after Pure Nacional cocoa beans from the remote Marañón Canyon of Peru. Unique because of the notably high percentage of white beans, this bar’s gentle tannins evoke flavors of toasted walnuts.

Valore Energetico:
Grassi:
Grassi saturi:
Carboidrati:
Carboidrati zuccheri:
Fibre:
Proteine:
Sale:

Peso	60 g
Codice a barre	71992617339
Allergeni	Può contenere tracce di frutta con guscio e latte. Non contiene: soia e glutine
Ingredienti	Fave di cacao e zucchero di canna

Brand

Fruition

Fruition è un piccolo produttore artiginale bean to bar situato nelle Catskill Mountains di New York. Con meticolosa attenzione ai dettagli, lentamente tosta e macina con cura le fave di cacao accuratamente selezionate per accentuare il loro sapore innato. Il cioccolato di Fruition è fatto utilizzando fave di cacao dal sapore raffinato e di provenienza etica. Bryan Graham è il fondatore di Fruition Chocolate Works and Confectionery. Fin da ragazzo, Bryan è stato appassionato di cioccolato e cibo. Passione trasmessagli dalla nonna, che era una straordinaria pasticcera. All'età di 16 anni, Bryan è diventato un apprendista pasticcere presso il famoso Bear Café a Woodstock, New York. Quando Bryan ha conosciuto lo chef Peter Greweling si è acceso un interesse per la storia e la scienza del cioccolato e della pasticceria. Da allora, Bryan si è formato sulla scienza, sulla tecnica e sull'artigianato del cioccolato artigianale.

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Fruition Perù Maranon Canyon dark

Brand

Fruition

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