Maranà Perù San Martìn

70%

Maranà è un produttore bean to bar del Perù. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (San Martìn). Maranà Perù San Martìn 70% è un cioccolato fondente equilibrato, con note aromatiche di lime, banana, ciliegia, uva passa, caramello, whisky bourbon


8.40

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Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: lime, banana, ciliegia, uva passa, caramello, whisky bourbon

N.b. Valori espressi da 0 a 7


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Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 70%

Produttore: Maranà
Paese del produttore: Perù

Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
San Martìn

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Maranà

San Martín Collection

Elaborado con “Cacao Amazónico” de Tarapoto, uno de los grandes tesoros de la Amazonía Peruana. Al probarlo te transportarás a un viaje único de aromas y sabores frutales de nuestra Amazonía.

Inspiración de empaque

Los misteriosos y fascinantes grabados amazónicos que reflejan escenas de la vida cotidiana y del imaginario de la Amazonía peruana son la fuente de inspiración de esta colección. Gigantescas boas, sirenas encantadas y agricultores de la selva que transportan por tierra y por agua los granos de cacao, que cobran vida en los empaques de nuestra colección.

Nuestra tableta, San Martín al 70%, la elaboramos con el cacao Amazónico de San Martín. Este chocolate trae notas únicas a guindones y pasas.

Para elaborar nuestro chocolate cuidamos todo el proceso desde la fermentación hasta la culminar la tableta de chocolate, brindándote una experiencia única.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Allergeni

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Astringenza

Fibre

Brand

Maranà

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Maranà Perù San Martìn