Maranà Perù San Martìn
Maranà è un produttore bean to bar del Perù. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (San Martìn). Maranà Perù San Martìn 70% è un cioccolato fondente equilibrato, con note aromatiche di lime, banana, ciliegia, uva passa, caramello, whisky bourbon
€8.40
In StockValutazione sensoriale by

Dolcezza:

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: lime, banana, ciliegia, uva passa, caramello, whisky bourbon
N.b. Valori espressi da 0 a 7
3 disponibili
ConfrontaPercentuale di Cacao: 70%
Produttore: Maranà
Paese del produttore: Perù
Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
San Martìn
Peso: 70 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Maranà
San Martín Collection
Elaborado con “Cacao Amazónico” de Tarapoto, uno de los grandes tesoros de la Amazonía Peruana. Al probarlo te transportarás a un viaje único de aromas y sabores frutales de nuestra Amazonía.
Inspiración de empaque
Los misteriosos y fascinantes grabados amazónicos que reflejan escenas de la vida cotidiana y del imaginario de la Amazonía peruana son la fuente de inspiración de esta colección. Gigantescas boas, sirenas encantadas y agricultores de la selva que transportan por tierra y por agua los granos de cacao, que cobran vida en los empaques de nuestra colección.
Nuestra tableta, San Martín al 70%, la elaboramos con el cacao Amazónico de San Martín. Este chocolate trae notas únicas a guindones y pasas.
Para elaborar nuestro chocolate cuidamos todo el proceso desde la fermentación hasta la culminar la tableta de chocolate, brindándote una experiencia única.
Informazioni aggiuntive
Peso | 70 g |
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Allergeni | |
Ingredienti | Massa di Cacao Biologico, Zucchero di Canna Biologico e Burro di Cacao Biologico. |
Acidità | |
Amarezza | |
Dolcezza | |
Astringenza | |
Fibre |